MASTROiNCHIOSTRO e Cotto & Magnato mettono a punto il nuovo sito internet… www.cottoemagnatoroma.it
Un nuovo viaggio nella tradizionale cucina romana: Cotto & Magnato e MASTROiNCHIOSTRO.
“In via Cornelio Magni, 27 ti aspetta l’angolo della cucina romana. Cotto e Magnato è il posto giusto per esaudire i tuoi desideri: un menu ricco saprà sorprenderti e allo stesso tempo riproporre quei piatti classici che da tempo stavi cercando. Leggi il nostro menu… Siamo sicuri che prenoterai a metà della lettura… BUON APPETITO!”
Cosi si presentano gli amici di Cotto & Magnato che inaugurano il loro nuovo sito al principio del settimo anno di attività. La crescita esponenziale di questo angolo culinario della cucina tradizionale romana è stata frutto della passione e della fatica di Alba, Marco del figlio Mirko e del fantastico team di ragazzi che servono ai tavoli e lavorano in cucina.
Se cercate la vera storia della cucina romana non potete sbagliare: in via Cornelio Magni 27, a due passi da Caracalla, sulla via Colombo c’è Cotto e Magnato.
A garanzia di quanto vi dico posso soltanto riportarvi alle recensioni TripAdvisor che i proprietari non nascondono certo dal giudizio dei nuovi clienti.
Ecco alcune recensioni:
Sono stato in questa trattoria con altri due amici per cena, e abbiamo preso un’amatriciana deliziosa una cacio e pepe eccezionale e una fregaccio con radicchio e guanciale anch’essa buonissima; come secondi una coratella che mi ha ricordato quella di mia nonna, bocconcini di vitella con frigitelli buonissimi e una trippa con pecorino veramente buona. Il servizio non è impeccabile ma gentile e sorridente, tipicamente romano, tutto proprio come piace a me.
Non e’ la prima volta che visito questa simpatica trattoria romana e sicuramente non sara’ l’ultima! anche se non vivo in zona sono sempre felice di fare un po di strada con la certezza di passare una bella serata. Un servizio cordialissimo, vera cucina romana (ormai difficile da trovare purtroppo), piatti spesso diversi e sempre favolosi, porzioni abbondanti e prezzi imbattibili! un grazie di cuore per aver riportato un po di romanita’ in questa citta! a presto!